Spuitmix Compleet
€5,25 – €12,45
Spuitmix Compleet
Met deze spuitmix Compleet is het mogelijk om de binnenkant van je stuk vlees te marineren. Dit doe je met een daarvoor bestemde injectiespuit. Hierdoor wordt je product extra mals en sappig. Het is de perfecte oplossing voor grote stukken vlees zoals bijvoorbeeld stukken ham.
De buitenkant van je vlees marineren is natuurlijk redelijk eenvoudig. Dit is helaas niet het geval bij de binnenkant van grote stukken vlees. Met deze spuitmix is het mogelijk om ook de binnenkant van een stuk vlees, kip, wild of gevogelte te marineren. Hiervoor gebruik je een gekwalificeerde injectiespuit, waarbij je op een zo kort mogelijke afstand de marinade in je product injecteert.
In tegenstelling tot een marinade die enkel aan de oppervlakte blijft, trekt de marinade bij de spuitmix compleet tot diep in je product. Hierdoor wordt de marinade extra goed opgenomen en wordt je vlees extra mals en sappig. De spuitmix compleet bestaat uit een droge poedermix, waarmee je vooral gekookte zouterij producten zoals hammen kunt inspuiten. Uiteraard kun je de spuitmix ook handmatig gebruiken.
Een spuitmix zelf gebruiken is niet heel lastig. Meng 70 gram van het poeder op in één liter water. Voeg vervolgens 10% colorozo/nitrietzout toe. Daarna kun je beginnen met injecteren of handmatig marineren. Je zou er eventueel voor kunnen kiezen om de ham bijvoorbeeld in een Hamnet, Rolladetouw of Katoenkoord te kunnen bereiden.
Land van herkomst
Nederland
Online bestellen
Dit product is verkrijgbaar in composteerbare stazakken van 210 gram en 830 gram. Heb je vragen over dit product of onze andere producten? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze producten. Je bestelling wordt netjes verpakt en verzonden. Bestel vandaag nog je kruiden & specerijen online!
Ingrediënten
stabilisatoren (E450, E451, E452) dextrose, gedroogde glucosesiroop, voedingszuren (E262, E300, E301, verdikkingsmiddel (E412), natuurlijk aroma, SOJA-eiwit.
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 654,9 kJ |
| Energie | 156,5 Kcal |
| Vetten | 0,6 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,04 gram |
| Koolhydraten | 37,23 gram |
| waarvan suikers | 26,82 gram |
| Eiwitten | 1,33 gram |
| Vezels | 0,10 gram |
| Zout | 2,4 gram |
Specificaties
Gebruik: Meng 70 gram van het poeder op in één liter water. Voeg vervolgens 10% colorozo/nitrietzout toe
Bewaaradvies: koel, droog en donker bewaren
Houdbaarheid: zie etiket
Allergenen: SOJA
GMO vrij
Kwaliteit
Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.
| Verpakking | Stazak (210 gram), Stazak (830 gram) |
|---|
