Foelie (gemalen)
€7,90 – €30,39
Foelie (gemalen)
Foelie is een specerij met een vrij zachte smaak, die goed tot zijn recht komt in zowel zoete als hartige gerechten. Foelie is de gedroogde zaadmantel van de muskaatnoot. De specerij wordt vaak gebruikt in stoofschotels, soepen en gebak.
Verschil Foelie en Nootmuskaat
Foelie en Nootmuskaat komen beiden van dezelfde boom, de Muskaatboom. Daardoor is hun smaak vergelijkbaar. De vruchten van de Muskaatboom hebben aan de binnenzijde een zwarte pit, de welbekende Nootmuskaat. Het gekleurde membraan wat om deze pit heen zit, is de foelie. Tijdens het droogproces van de foelie ontstaat de kenmerkende oranje kleur. Foelie is wat zachter en verfijnder van smaak dan de Nootmuskaat.
Foelie erg veelzijdig
Door de zachtere en verfijndere smaak van foelie, wordt deze specerij vaker gebruikt in vleesgerechten, zoals stoofpotjes. Tevens is foelie ook zeer goede smaakmaker in bij desserts, puddings, vis, soepen en sauzen.
Land van herkomst
Indonesië
Foelie (gemalen) kopen
Dit product is verkrijgbaar in een glazen potje van 90 gram en in composteerbare stazakken van 140 gram en 600 gram. Heb je vragen over dit product of onze andere producten? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze producten. Je product wordt netjes verpakt en verzonden.
Ingrediënten
foelie (gemalen)
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1989,11 kJ |
| Energie | 475 kcal |
| Vetten | 23,5 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 gram |
| Koolhydraten | 50,5 gram |
| waarvan suikers | 0 gram |
| Eiwitten | 6,7 gram |
| Vezels | 20,2 gram |
| Zout | 0 gram |
Specificaties
Gebruik: Naar smaak
Bewaaradvies: Koel, droog en donker
Houdbaarheid: 24 maanden
Allergenen: –
GMO vrij
Kwaliteit
Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.
| Verpakking | Glazen potje (90 gram), Stazak (140 gram), Stazak (600 gram) |
|---|
