Kerrie Madras

3,5510,39

Kerrie Madras

Kerrie Madras is een mengsel van verschillende soorten specerijen, waarvan de samenstelling per land of regio kan verschillen. Onze Kerrie Madras kent zijn oorsprong in India en je herkent dan ook direct de Oosterse smaak die de kruiden jouw gerecht geven! 

Welke kruiden vind ik terug in Kerrie Madras?

De Kerriepoeder Madras van Rowei Specerijen bestaat uit een mix van kurkuma, koriander, komijn, fenegriek, zout, chili, MOSTERD, venkelzaad, knoflook, piment. Dit is een combinatie van kruiden die ontzettend goed tot zijn recht komt bij zowel vlees, vis, kip als groenten. Het is een veelzijdige mix, die naar eigen smaak toepasbaar is in onwijs veel gerechten! Het gebruik van Kerriepoeder Madras is naar eigen gebruik en verschilt per gerecht. Om de smaak van de Kerriepoeder Madras het best tot zijn recht te laten komen, is het aan te raden om de poeder eerst even aan te bakken in wat olie.

Ontdek de rijke smaak van onze Kerrie Madras kruidenmix

Een exotische blend die jouw gerechten naar ongekende culinaire hoogten tilt. Met een evenwichtige combinatie van pittige kruiden en aromatische specerijen, voegt deze kruidenmix een diepe en krachtige smaak toe aan je keukencreaties.

Perfect geschikt voor:
1. Currygerechten:
   Transformeer je favoriete currygerechten met de pittige en warme tonen van Kerrie Madras. Ideaal voor zowel vegetarische als vleescurry’s.
2. Gegrilde kip:
   Marineer kip met deze kruidenmix voor een smaakvolle en kruidige smaak voordat je hem grilt. Een heerlijke toevoeging aan je zomerse barbecue!
3. Linzensoep:
   Geef je linzensoep een authentieke smaak met een lepel Kerrie Madras. Een hartverwarmend gerecht met een kruidige twist.
4. Groentegerechten:
   Verlevendig groentegerechten door de Kerrie Madras kruidenmix toe te voegen. Combineer het met aardappelen, bloemkool of spinazie voor een smaakexplosie.
5. Rijstschotels:
   Breng eenvoudige rijstschotels tot leven door een vleugje Kerrie Madras toe te voegen. Een kleurrijke en smaakvolle upgrade voor je maaltijd.
6.Ei-gerechten:
   Maak je roerei, omelet of gevulde eieren spannender met de intense smaken van deze kruidenmix.

 

Recept: Kerrie Madras Kip Curry

Ingrediënten:

  • 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
  • 2 eetlepels Kerrie Madras kruidenmix
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 grote ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 1 blikje (400 ml) kokosmelk
  • 1 blikje (400 gram) tomatenblokjes
  • Verse koriander, gehakt (optioneel)
  • Gekookte rijst of naanbrood, om te serveren

Instructies:

  1. Marineer de blokjes kipfilet met de Kerrie Madras kruidenmix. Laat dit minstens 30 minuten marineren in de koelkast.
  2. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak deze glazig.
  3. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze kort mee tot het geurig is.
  4. Voeg de gemarineerde kipfilet toe aan de pan en bak deze aan alle kanten goudbruin.
  5. Voeg de blokjes rode paprika toe en bak ze kort mee.
  6. Voeg de kokosmelk en tomatenblokjes toe aan de pan en breng het geheel aan de kook.
  7. Laat de curry sudderen op laag vuur gedurende 15-20 minuten, of tot de kip gaar is en de saus iets is ingedikt. Roer af en toe door.
  8. Serveer de Kerrie Madras kip curry warm, gegarneerd met verse gehakte koriander, samen met gekookte rijst of naanbrood.

De rijke en aromatische smaken van de Kerrie Madras kruidenmix zullen je curry een heerlijke en exotische smaak geven. Geniet van deze smaakvolle en gemakkelijke curry die perfect is voor een doordeweekse maaltijd of een feestelijke gelegenheid!

Land van herkomst

Nederland

Online bestellen

Dit product is verkrijgbaar in een glazen potje van 90 gram en in composteerbare stazakken van 150 gram en 700 gram. Heb je vragen over dit product of onze andere producten? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze producten. Je bestelling wordt netjes verpakt en verzonden. Bestel vandaag nog je kruiden & specerijen online!

Ingrediënten

kurkuma, koriander, komijn, fenegriek, zout, chili, MOSTERD, venkel, knoflook, piment

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1345,35 kJ
Energie 321,55 kcal
Vetten 10,54 gram
waarvan verzadigde vetzuren 1,17 gram
Koolhydraten 40,31 gram
waarvan suikers 1,39 gram
Eiwitten 11,87 gram
Vezels 21,95 gram
Zout 9,15 gram

Specificaties

Gebruik: Naar smaak
Bewaaradvies: Koel, droog en donker
Houdbaarheid: 24 maanden
Allergenen: Mosterd
GMO vrij

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Verpakking

Glazen potje (90 gram), Stazak (150 gram), Stazak (700 gram)

AANBEVOLEN DOOR ONZE KRUIDENSPECIALISTEN: