Braadworst Melange

Smaakvol en een neutrale kleur

Onze braadworst melange is de naturel variant van de braadworst kruidenmixen. Deze mix heeft een volle, milde smaak door de mix van verschillende kruiden en specerijen. Braadworst melange geeft jouw braadworstjes een lekker mild kruidige smaak.

Verschil braadworst Melange en Braadworst Kruidenmix

Houd je van een milde smaak? Kies dan voor de braadworst melange. Deze heeft naast zijn kenmerkende neutrale kleur een volle en milde smaak. Toch op zoek naar een pittigere en kleurrijke variant voor jouw braadworstjes? Ga dan voor onze braadworst kruidenmix.

De lekkerste braadworsten maken

Om de lekkerste braadworsten in een handomdraai op tafel te zetten, gebruik je per kilo vlees 25 gram van deze complete kruidenmix. Braadworsten kunnen gemaakt worden van zowel varkens-, rund-, als kalfsvlees. Naast de kruiden heb je natuurlijk ook nog het omhulsel nodig om de worst in te maken. Bij de bereiding van braadworsten kun je kiezen uit de volgende darmen:

1. Varkensdarmen 30/32
2. Varkensdarmen 32/35

Beide maten darmen zijn verkrijgbaar bij Rowei Specerijen!

Braadworst: Een Traditionele Delicatesse

Een braadworst is een ambachtelijke worst die wordt gemaakt van gemalen vlees, vaak varkens- of rundvlees, vermengd met een smakelijke mix van kruiden en specerijen. Deze worst wordt vervolgens gegrild, gebakken of gebraden tot hij heerlijk sappig en knapperig is. Braadworsten zijn geliefd vanwege hun hartige smaak en veelzijdigheid in de keuken.

Recept: Zelfgemaakte Braadworsten met Braadworst Melange

Met onze Braadworst Melange van Rowei Specerijen maak je eenvoudig je eigen smaakvolle braadworsten. Hier is een eenvoudig recept om je op weg te helpen:

Ingrediënten:

• 1 kg gemengd gehakt (rundvlees en varkensvlees)
• 25 g Braadworst Melange van Rowei Specerijen
• 100 ml water
• Varkensdarmen

Instructies:

1. Meng het gemengd gehakt met de Braadworst Melange en water in een grote kom (25 gram per kilo vlees). Zorg ervoor dat alle kruiden gelijkmatig zijn verdeeld.
2. Kneed het gehaktmengsel goed door tot het stevig en goed gemengd is.
3. Als je varkensdarmen gebruikt, vul ze dan met het gekruide gehaktmengsel en knoop de uiteinden stevig dicht met Worsttouw. Als je geen worstomhulsels hebt, kun je het gehaktmengsel ook tot worstvormen kneden.
4. Verhit een grillpan, koekenpan of barbecue op middelhoog vuur. Leg de braadworsten in de pan en bak ze aan alle kanten goudbruin en gaar, ongeveer 10-12 minuten.
5. Serveer de braadworsten warm, bijvoorbeeld met mosterd en zuurkool, of in een broodje als een smakelijke snack.

Met onze Braadworst Melange maak je in een handomdraai de lekkerste braadworsten vol smaak en aroma. Bestel vandaag nog en ontdek het plezier van zelfgemaakte braadworsten!

Land van herkomst

Nederland

Braadworst melange kopen

Dit product is verkrijgbaar in een glazen potje van 130 gram en composteerbare stazakken van 235 gram en 1100 gram. Heb je vragen over deze mix of onze andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze producten. Je mix wordt netjes verpakt en verzonden.

Ingrediënten

Zout, kruiden en specerijen (peper, nootmuskaat), aroma (kleurstof (E150c), aardappelmeel, dextrose, voedingszuur (E300, E330)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1350 kJ
Energie	319 kcal
Vetten	3,9 gram
waarvan verzadigde vetzuren	1,8 gram
Koolhydraten	51,9 gram
waarvan suikers	20,9 gram
Eiwitten	16,8 gram
Vezels	5,0 gram
Zout	16,9 gram

Specificaties

Gebruik: 25 gram per kilo
Bewaaradvies: Koel, droog en donker
Houdbaarheid: 24 maanden
Allergenen: –
GMO vrij

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.