Chorizo Kruidenmix

Chorizo: Een Spaanse Smaakexplosie

Chorizo, een iconisch ingrediënt in de Spaanse keuken, is een pittige worst die zijn kenmerkende smaak ontleent aan een rijke mix van kruiden en specerijen.  Onze chorizo kruidenmix combineert zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals paprika, chili, komijn en piment om de authentieke Spaanse smaak te creëren.

Deze kruidenmix brengt een onweerstaanbare combinatie van rokerige, kruidige en pittige tonen met zich mee. De diepe smaken van paprika en piment worden aangevuld door het pittige karakter van chili en de aardse ondertonen van komijn. Het resultaat? Een harmonieus samenspel van smaken dat je gerechten een heerlijke warmte en complexiteit geeft.

Recept: Zelfgemaakte Chorizo Worst

Wil je zelf de heerlijke smaak van chorizo ervaren? Probeer dan ons eenvoudige recept voor zelfgemaakte chorizo worst:

Ingrediënten:

• 500 g varkensgehakt
• 8 gram chorizo kruidenmix
• 12.5 gram Colorozozout / Nitrietzout 0,6%
• 2 eetlepels rode wijnazijn

Instructies:

1. Meng het varkensgehakt met de chorizo kruidenmix, zout en rode wijnazijn in een kom.
2. Laat het mengsel minstens 2 uur marineren in de koelkast om de smaken te laten ontwikkelen.
3. Vorm het gehaktmengsel tot worstjes en laat ze nogmaals rusten in de koelkast.
4. Vul de kunst- of natuurdarm met het vlees
5. Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de chorizo worstjes tot ze goudbruin en gaar zijn.
6. Serveer de zelfgemaakte chorizo met versgebakken brood, voeg het toe aan stoofschotels of gebruik het als smaakmaker in diverse gerechten.

Met onze chorizo kruidenmix wordt het creëren van deze smaakvolle worst een eenvoudig en bevredigend avontuur in je eigen keuken. Bestel vandaag nog en breng de Spaanse flair naar jouw culinaire creaties!

Land van herkomst

Nederland

Online bestellen

Dit product is verkrijgbaar in een glazen potje van 100 gram en in composteerbare stazakken van 180 gram en 700 gram. Heb je vragen over dit product of onze andere producten? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze producten. Je bestelling wordt netjes verpakt en verzonden. Bestel vandaag nog je kruiden & specerijen online!

Ingrediënten

sekwestrant: E575, dextrose, paprika, chili, komijn, piment, knoflook, peper, voedingszuur: E301, antiklontermiddel: E551

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1031,74 kJ
Energie	246,38 kcal
Vetten	6,6 gram
waarvan verzadigde vetzuren	1 gram
Koolhydraten	39,9 gram
waarvan suikers	18,9 gram
Eiwitten	7,3 gram
Vezels	10,5 gram
Zout	0 gram

Specificaties

Gebruik: 16 gram chorizo kruidenmix plus circa 25 gram colorozo zout per KG vlees
Bewaaradvies: koel, droog en donker
Houdbaarheid: 24 maanden
Allergenen: –
GMO vrij

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.