Piri piri saus

Houd jij wel van een beetje extra pittigheid? Dan is deze piri piri saus pikant echt wat voor jou! De saus ken je natuurlijk van het bekende Portuguese gerecht kip piri piri, maar het is ook erg lekker door guacamole voor bij tortilla’s. De piri piri saus is zoet met een pittige nasmaak. Je kunt er dus eigenlijk alle kanten mee op. Het is een heerlijke saus voor zowel koude als warme gerechten. 

Piri piri is afkomstig uit de Portugese keuken en betekent in het Swahili ‘de rode duivel’. Oorspronkelijk is piri piri afkomstig uit Amerika, maar de Portugese zeevaarders brachten het naar Afrika. Tegenwoordig is piri piri eigenlijk bekend in de gehele Europese keuken, maar als een Portuguees het heeft over piri piri kan het over meerdere dingen gaan. Het kan gaan over een kruidenmengsel, een marinade, een olie of een saus, maar ze hebben allemaal één ding gemeen: het rode chili pepertje. 

Deze heerlijke rode saus is een combinatie van rode pepertjes, knoflook en gerookte paprikapoeder. Vandaar de combinatie tussen zoetheid en pittigheid. Het Piri piri kruidenmengsel en marinade is overigens ook bij ons te bestellen. 

Niet alleen lekker bij kip, maar ook bij spareribs!

De piri piri saus is lekker bij zowel koude als warme gerechten. Het is een perfecte saus voor gegrilde kip, maar het is ook geschikt voor ander soort vlees of vis. Met deze saus maak je je vlees lekker sappig en mals. De saus is ook een heerlijke toevoeging wanneer je gaat barbecueën en op zoek bent naar wat extra pittigheid. De saus wordt voornamelijk gebruikt voor het aflakken van gegaarde spareribs. Zoet-pittig en geeft glans aan de buitenkant van de sparerib. De saus is ook lekker als dipsaus of door guacamole voor een pittig accent.

Land van herkomst

Dit product komt uit Nederland. 

Online bestellen

De saus is verkrijgbaar in een can van 5.5 kilo. Heb je vragen over piri piri saus of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over piri piri saus pikant en onze andere producten. Je saus wordt netjes verpakt en verzonden. Piri piri saus pikant bestellen was nog nooit zo makkelijk.

Ingrediënten

water, suiker, chili, gemodificeerd maïszetmeel, zout, voedingszuren (E260, E330), paprika, plantaardige olie (raap), kleurstof (E160c), knoflook, verdikkingsmiddel (E412), conserveermiddelen (E202, E211), specerij extract. 

Voedingswaarde per 100 gram

Specificaties

Gebruik: naar toepassing
Bewaaradvies: koel, droog en donker
Houdbaarheid: zie etiket
Allergenen: –
GMO vrij

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.